Traiteur Lille, Nord Hauts-de-France : Cocktail dînatoire régional

Traiteur sur Lille et métropole spécialiste du cocktail dînatoire vous propose un cocktail gourmand pour l’organisation d’événement professionnel (cocktail d’entreprise, séminaire, repas d’entreprise) ou familial (mariage, anniversaire, baptême). Découvrez l’originalité du cocktail dînatoire ou déjeunatoire sous le signe de la gourmandise.
Fruits, chocolat, légumes gourmands, crème, le tout, en petites bouchées.
Vous vous régalerez avec nos amuses-bouches frais, froids ou chauds, à base de fromages, charcuteries, …
Croque-monsieur, brioches, faluches, saumon ou magret, vous ravirez vos convives à coût sûr avec ce menu.
Nous intervenons sur Lille, Roubaix, Tourcoing, dans toute la région Nord-Pas-de-Calais et Hauts-de-France.
Retrouvez nos différentes formules. Du cocktail dînatoire traditionnel au cocktail dînatoire original, apéritif dînatoire végétarien. Nous proposons également un cocktail dînatoire haut de gamme pour les amateurs de cocktails raffinés et sophistiqués.
Les Bruschettas
Chou-fleur vert, pesto et sardine
Jambon Serrano, crème de poivrons, parmesan
Saumon fumé et chantilly
Magret de canard, pistache, rhubarbe
Fêta et légumes croquants
Les minis sandwichs
Mini faluche cocktail au thon (salade, tomate)
Mini faluche cocktail au surimi de crabe (salade, tomate)
Brioche fromage frais aux herbes
Brioche au tartare de jambon
Pavé coco au poulet sauce curry
Les Fajitas (préparées devant vos convives)
Julienne de bœuf sauce barbecue, salade, coleslaw, cubes de mimolette et d’edam, maïs croquant, oignon rouge
Les chauds gourmands
Crostini au boudin noir/pommes et mozzarella
Bouchée d’escargot aux herbes
Pizza végétarienne aux poivrons et mozzarella
Mini croque-monsieur
Gougère au gruyère, béchamel et jambon
Les Mignardises
Mini cône glacé vanille-chocolat
Chou chantilly
Tartelette au Daim
Merveilleux au Daim
Tartine russe, crème pistache et framboise
Sablé breton, ganache chocolat et orange confite
Tarifs (HT par personne)
10 pièces par personnes : 12,20€
12 pièces par personnes : 14,20€
14 pièces par personnes : 16,20€
16 pièces par personnes : 18,20€
18 pièces par personnes : 19,20€
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Fort de plusieurs années d’expériences, nous vous conseillerons et orienterons dans vos choix pour faire de votre manifestation un événement sans stress et mémorable!